ウイスキー名鑑から探す

フォアショッツ

モルトウイスキー製造の再留の際、最初の頃に流れ出る蒸留液のこと。不純物やオイル分を含むため、熟成回さず取り除かれる。ヘッドともいう。

関連用語
関連記事