グレングラソーが新シリーズを発表

グレングラソーは、3つの新しい味わい(12年、サンエンド、ポートソイ)と新しいパッケージを特徴とするハイランド シングルモルト スコッチ ウイスキーの新しい中核シリーズを発表しました。

グレングラソー 12 年は、蒸留所の新しい主力シングル モルトで、ブランドの特徴である海岸沿いのスタイルを体現しています。バーボン、シェリー、赤ワインの樽で熟成され、アルコール度数 45% で瓶詰めされたグレングラソー 12 年は、「熟したアプリコット、イチジク、トーストしたバニラ、熱帯植物​​の香りが暖かい海風に乗って運ばれてくる」と表現されており、試飲すると「新鮮な海岸の空気が染み込んだ、砂糖漬けのピスタチオ、ナツメヤシ、甘いイチジク、モレロチェリー、ホイップクリームの香り」。

グレングラソー サンエンドは、サンエンド湾の三日月型のビーチからインスピレーションを受けています。バーボン、シェリー、マンサニーラの樽で熟成され、アルコール度数 50.5% で瓶詰めされたグレングラソー サンエンドは、「トロピカル フルーツに浸った柔らかいバターのようなバニラアイスクリーム、チョコレートとほんの少しの海塩」の香りがあり、テイスティング ノートでは次のように説明されています。 「海の海岸で活気づけられる、パイナップル、チェリー、グレープフルーツの弾けるようなはじける塩キャラメル。」

グレングラソー ポートソイの名前は、近隣の港の村に由来しており、ピート シングル モルトの大胆で海の風味を反映しています。シェリー樽、バーボン樽、ポート樽で熟成され、アルコール度数 49.1% で瓶詰めされたグレングラソー ポートソイは、「トロピカル フルーツ、シェリーされたダークソイ、甘草、シーケルプが注入された海の波」の香りと「ダーク チョコレートの味わい」があると説明されています。 、発酵大豆、焦がしたマンゴーに糖蜜と海塩を加えたものです。」

グレングラッサ蒸溜所は1875年創業、1986年より約20年以上の休止期間を経て2008年に蒸溜を再開。
東ハイランドのマレイ湾に面した海沿いに位置し、ハイランドとスペイサイドの境界をまたぐ珍しい蒸溜所の1つだ。

画像 出典: Glenglassaugh.

👤福本和真 https://fukumotominority.hatenablog.com/

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