ヘブンヒル蒸留所がSquare 6 Wheated Bourbonを発売
ヘブンヒル蒸留所はSquare6WheatedBourbonの発売を発表した。蒸留所は、ルイビルのメインストリート西528番地に位置し、エヴァン・ウィリアムズ・バーボン・エクスペリエンスで独占的に製造されたバーボンです。
Square6WheatedBourbonは、熟成後にブレンドされ、105 プルーフ (アルコール度数 52.5%) で瓶詰めされた 2 つの異なるウィート バーボン マッシュビルで構成されています。最初のマッシュビルはトウモロコシ 74%、小麦 16%、大麦麦芽 10% で構成され、2 番目のマッシュビルはトウモロコシ 68%、小麦 20%、大麦麦芽 12% で構成されます。
Square6WheatedBourbonは、「キャラメル、バニラ、イチジク、ビンチェリー、オーク」の香りがあり、その後に「甘い菓子屋の砂糖とクルミ」の香りが口に続き、「クルミ、オークのタンニン、ベーキングスパイス」で終わると説明されています。
1935年にシャピラ兄弟によって共同設立され、家族経営でインディペンデントに稼業している世界規模でも最大のバーボン蒸留所です。世界恐慌で経済悪化の最中、美味しいウイスキーに渇望していた禁酒法後のアメリカで、投資家グループがシャピラ５人兄弟に話を持ちかけ、蒸留所を運営する場所としての可能性を持ったバーズタウンでヘブン・ヒル・スプリング蒸留所が設立されました。
画像・出典：Heaven Hill Distillery
👤福本和真 https://fukumotominority.hatenablog.com/
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ヘブンヒル 12年 バレル オリジナルコレクション 46% 700ml【ケイデンヘッド】 価格:12,397円 |
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