スコッチ

ポートエレン蒸留所が再稼動するというニュースが飛び込んできましたね！ 閉鎖から36年、アイラ島でモルトを作るだけの施設になっていたのですが、また蒸留所として稼動できるようになるのはアイラモルトファンにはたまらないですね。 この記事では ポートエレン復活について ポートエレン蒸留所閉鎖の理由 ポートエレン蒸留所再稼...

Sherry my love so sweet!! シェリー好きのみなさま、お待たせ致しました！！ 今回はグレンドロナックでございます！ 今回の記事では グレンドロナック12年の味や価格 グレンドロナック終売の真相 グレンドロナックシリーズのご紹介 グレンドロナック蒸留所のご紹介 についてお伝えしていきます。 最...

今回は「スキャパ」のご紹介です！ スキャパといえばスコッチに分類されていて、いわゆる「アイランズ」のウイスキーです。 「アイランズ」といえばなんとなく潮っぽいとか磯っぽいとかというイメージですが、スキャパは磯っぽさが全くないとはいいませんが、どちらかというとマイルドでフルーティーな最北端に位置するわりにはトロピカルな...

正露丸ウイスキー大好きな方、もう「オクトモア」は試しましたかー！？ 今回は世界でいちばんピートがえげつないと評判の「オクトモア」の特集です！ だけどこの「オクトモア」、ただピートがえげつないだけじゃないんです。 おいしくなるよう、工夫されているんですよねぇ！興味出てきた！？ 今回の記事では オクトモアって何？ フ...

スプリングバンクの時間ですよー！！ 世界中で大人気のスプリングバンク、すぐ品薄になっちゃうスプリングバンク！ でもとってもおいしいスプリングバンク！！ この記事では スプリングバンク10年から25年までとその他数量限定発売銘柄のご紹介 スプリングバンク蒸留所のご紹介 スプリングバンク蒸留所の特別なウイスキーの製法...

スコッチウイスキーの中でも最上級に位置するロイヤルサルート21年。 ロイヤルサルート21年は、1953年に現英国女王エリザベス2世が即位をし、その戴冠式を記念して造られた、シーバスリーガル社の最上級のブレンデッドスコッチウイスキーです。 その21という数字、実は秘められた意味があるのですがご存知でしょうか？ また、...

ウイスキー業界の最大手ブランドのひとつ、「ジョニーウォーカー」シリーズ。 特徴は、シリーズのほとんどが年数ではなく「ラベルの色」で格付けされていること。 年数表記がなくて、どれが良い物なのかいまいちわかりづらい！ そう思ったことがある方も、いらっしゃるのではないでしょうか？ 今回は、シリーズの中でも最高傑作と評価さ...

スコッチの入門としてもおすすめ、スモーキーなシングルモルトスコッチの代表格タリスカー。 特長は、何といってもその強烈な「潮の香り」と評される独特なスパイシー風味です。 個性的なウイスキーが好きな人は絶対ハマると思いますよ！ そんなタリスカーですが、実はシリーズ９種類も出ているのをご存知ですか！？ 今回は、人気の定...

カリラは、スコットランドの西海岸にあるアイラ島にあるカリラ蒸留所で造られています。 白い壁がとても美しいカリラ蒸留所は1846年に創設され、ウイスキー冷却システムには海水を使うという独自の製法が今も受け継がれており、数々の個性豊かなウイスキーが造られている注目の蒸留所です。 「カリラ」という名前は、スコットランドで使...

ハイランドパーク蒸留所はスコットランド最北端に位置する権威ある蒸留所のひとつです。 200年以上もの伝統と技を守り続け、今に至ります。 創業者、マグナス・ユンソンの老獪で勇敢な生きざまで人気のハイランドパークはヴァイキング文化を色濃く継いだダークサイドでもあります。 そんなハイランドパークですが、この記事では 数...