近年人気沸騰中のシングルモルトウイスキー。 その中でもアイラ島と言えば昔から知る人ぞ知る癖の強いアイラモルトウイスキーの産地で有名です。 そんなアイラ島の中で、逆の意味で個性的なお酒、それが「BUNNAHABHAIN」です！ あ、初見の方は全く読めませんよね？笑　ブナハーブンと読みます。 なんとこのブナハーブンは正露丸...

サントリーのシングルモルトウイスキー白州。 山崎蒸溜所が出来て50年の節目の年に、山崎と違うタイプの原酒作りをするために開設されました^ ^ さて、知ってる人ならともかく、知らなくて調べた人のために先に書きます！ 読み方は「はくしゅう」です！笑 そんな白州ですが昨年（2018年）秋、中核とも言うべき12年が休売となりオ...

海外で数々の賞を受賞し、日本国内はもちろん世界中で注目を浴びるウイスキー山崎！ オークションアイテムとなってしまったことや、供給不足などもあり、なかなか定価で買えることも少なくなってきました・・・。 それでは、 何故そのような事態になってしまったのか また定価で買うためにはどうしたら良いのか どうやって買うのが一番安く...

日本のウイスキーが世界中で数々の賞を受賞する昨今、その草分け的存在のサントリーから驚きのニュースが入ってきました！ 響17年の休売です。 日本人による日本のウイスキー作りをテーマに掲げるサントリーさんのテーマの結晶とも言える響。 果たして何故休売になってしまったのか？ そして供給不足で、酒屋などでも高値で取引され...

近年、注目を浴びるプレミアムバーボン。 熟成も短く、荒々しいものの多いバーボンウイスキーとは一線を画し、長期熟成や原材料へのこだわりなどで様々な味わいを楽しめるプレミアムバーボンが近年日本にも上陸してきました！ その先駆けとも言えるノブクリークについて、価格や飲み方、味わいはもちろん、これまでに登場したシリーズのライ...

カフェモルトとカフェグレーンについて触れる前に大前提としてお話すべきことがありまして。 カフェとは何か？ それは、人の名前です！笑 決して優雅なティータイムに飲むお酒という意味ではないのでご注意ください！笑 カフェとは世界最古の連続式蒸留器を作ったイーニアス・コフィーさんの名前から来たCoffey式蒸留器にちなん...

一言にウイスキーと言っても様々な種類があります。 何飲んで良いのかわからないよー！だとか、何飲んでも一緒でしょ？！だとか、高いのはそんなに美味しいの？とか色々気になる点はあると思います。 ざっくり結論から言うならば、高いのは美味しいです笑 ただ、何から手をつけて良いかもわからないと思いますし、いきなり高いのに手をつけ...

『ウイスキーをロックで！』 誰もが憧れる映画のワンシーンのような、バーでやってみたいひとコマですよね^ ^ ちなみに次いで、言ってみたいセリフは 『マスター！いつもの！』 かと勝手に解釈しております笑 そんなウイスキーのロックですが、そもそもロックとは何か？ 氷に注ぐだけでいいの？氷は何でもいいの？ウイスキーも何で...