世界5大ウイスキーに名を連ねるアイリッシュウイスキーの中でも最古の400年の歴史をもつブッシュミルズ。 400年も昔から世界中で愛されてきたウイスキーとはどのような味なのでしょうか？ また、その芳醇な香りが生み出される独特の製法とは？ 今回は、そんなブッシュミルズの味や価格、おすすめの飲み方などを、ブッシュミルズシリー...

あかしウイスキーはその名の通り、兵庫県明石市にある江井ヶ嶋酒造で作られるジャパニーズ・ウイスキーで、江井ヶ嶋酒造では日本酒の製造も行われています。 あかしウイスキーは「ホワイトオーク」の上位版にあたり、最近では英国産の麦芽100％で作られるシングルモルト「シングルモルトあかし」がウイスキー愛好家の注目を集めています。 ...

ニッカウヰスキー「フロム・ザ・バレル」は国産ウイスキーの価格が高騰化する中で、比較的コスパがよく美味しいと言われている人気のウイスキーです。 一般的なウイスキーのアルコール度数については、皆さんもご存知のように40%ぐらいなのですが、本日ご紹介するフロムザバレルはなんと51％なのです！ これは、極力割り水を抑えた製法で...

あなたは「余市」というウイスキーを知っていますか？ ジャパニーズウイスキーの最高峰と名高い余市ですが現在品薄状態が続いているそうです。 果たしてその理由は？ また、余市の幻の10年もの、12年もの、20年ものがあることはご存じでしょうか？ その味は？価格は？ さらに余市の工場を見学できることはご存じですか？ 見学方法と...

アイリッシュウイスキーの中で２番目に出荷量が多く、人気の高いタラモアデューウイスキー。 「ジェムソン」についで人気があり、ウイスキー専門家からの評価も高く、世界的にも有名なブランドです。 「タラモア」とは、アイルランドのオファリー州にある町の名前。タラモアデューは、以前このタラモアにあるタラモア蒸留所で造られていました...

口あたりが良くて飲みやすい、シングルモルト・スコッチウイスキーの人気銘柄、バルヴェニー12年。 スコットランド最大のモルト蒸留所である、グレンフィディック蒸留所と同じ敷地に建てられているバルヴェニー蒸留所では、製法にこだわり、今も尚職人の技でウイスキーの味が守り継がれています。 バルヴェニー12年の深みある色には強いこ...

今回は夏にウイスキーを飲むならバーボンでしょ！ ということでスーパーにも売っていて皆さんの手の出しやすい、『ワイルドターキー8年』とシリーズ9銘柄の違いを紹介していこうと思います！ 今回の記事では、 ワイルドターキーのオススメの飲み方は？ ワイルドターキーの種類と味について ワイルドターキーと他のバーボンとの違い ...

スコッチウイスキーの中でも最上級に位置するロイヤルサルート21年。 ロイヤルサルート21年は、1953年に現英国女王エリザベス2世が即位をし、その戴冠式を記念して造られた、シーバスリーガル社の最上級のブレンデッドスコッチウイスキーです。 その21という数字、実は秘められた意味があるのですがご存知でしょうか？ また、...

バーボンウイスキーの上級品として名高いウッドフォードリザーブ。 ウッドフォードリザーブにはダブルオークド、マスターズコレクションといった種類もありますが、その種類によっては日本では手に入らない貴重なものもあり、ウイスキーマニアにとってはコレクションとしても魅力のあるウイスキーです。 そんな貴重な高級品としても有名な...

ウイスキー業界の最大手ブランドのひとつ、「ジョニーウォーカー」シリーズ。 特徴は、シリーズのほとんどが年数ではなく「ラベルの色」で格付けされていること。 年数表記がなくて、どれが良い物なのかいまいちわかりづらい！ そう思ったことがある方も、いらっしゃるのではないでしょうか？ 今回は、シリーズの中でも最高傑作と評価さ...