ジャパニーズ

あなたは「余市」というウイスキーを知っていますか？ ジャパニーズウイスキーの最高峰と名高い余市ですが現在品薄状態が続いているそうです。 果たしてその理由は？ また、余市の幻の10年もの、12年もの、20年ものがあることはご存じでしょうか？ その味は？価格は？ さらに余市の工場を見学できることはご存じですか？ 見学...

サントリーのシングルグレーンウイスキーと言えば、愛知県知多半島で作られているその名も「知多 / ちた」ですよね。 最近では佐藤健さんの爽やかに知多ハイボールを楽しんでいるCMも記憶に新しいのではないでしょうか。 今回は「知多、風薫るハイボール」の謳い文句の通り、穏やかで軽やかな香りが花開くハイボールとして楽しむことが...

一般的なウイスキーのアルコール度数については、皆さんもご存知のように40%ぐらいなのですが、本日ご紹介するフロムザバレルはなんと51％なのです！ これは、極力割り水を抑えた製法で、スコッチウイスキーやバーボンに匹敵するアルコール度数になります。 フロムザバレルは、1985年（昭和60年）10月にニッカウヰスキーから...

クラシックギターのイントロからのクセが強い歌詞 「ラン ボン ビィラン シュビラディ～ オデ～エ～エエ～オォ～♪」 のCMソングでおなじみのサントリーオールドウイスキー。 國村隼さんと伊藤歩さん出演のCMをみなさん一度は見たことあるのでは？ コチラのウイスキーは1950年に発売されて以来68年もの歴史を持つ日本ウイス...

あかしウイスキーはその名の通り、兵庫県明石市にある江井ヶ嶋酒造で作られるジャパニーズ・ウイスキーで、江井ヶ嶋酒造では日本酒の製造も行われています。 あかしウイスキーは「ホワイトオーク」の上位版にあたり、最近では英国産の麦芽100％で作られるシングルモルト「シングルモルトあかし」がウイスキー愛好家の注目を集めています。...