ティーチャーズの発祥と歴史 1811年、造船と貿易で有名なスコットランドはグラスゴーの貧しい家に、後にティーチャーズの創業者となるウィリアム・ティーチャーは誕生しました。 ウィリアムが1歳のときに工場労働者だった父が亡くなったため、未亡人となった母は紡績工場へ働きに出るようになり、7歳になったウィリアムもまた、母の働...

オールドパーの発祥と歴史 19世紀のロンドン、グリンリース兄弟の父親は、スコットランドの各地にある蒸溜所と提携してウイスキーを販売する業者として生計を立てていました。 そして1871年にグリンリース兄弟が父親の仕事を継ぐと決めたことをきっかけとして、ウイスキーのブレンディングを行う会社である「グリーンリースブラザーズ社...

ザ・マッカランの発祥と歴史 1824年、創業者のアレクサンダー・リードは、グレンリベットに続いてハイランド地方で2番目に蒸留所のライセンスを獲得しました。 しかし、1824年に突然ウイスキー作りが始まったわけではありません。 蒸留所の周辺がマッカラン教区と言われていた18世紀の初めには既にウイスキーは作られており、...

伝説の3蒸留所、復活のニュースが飛び込んできた！ スコットランドには130か所を超えるウイスキー蒸留所が存在しています。 新しく誕生する蒸留所があれば、時代の荒波に飲まれて閉鎖した蒸留所も数多く存在します。 閉鎖してしまった蒸留所の中には、その味わいや希少価値から、もはや伝説的な扱いをされている3つの蒸留所があります。...

I.W.ハーパー12年ウイスキーは、スタイリッシュでおしゃれなボトルが特徴のバーボンですが「終売する」という噂を耳にした人もいるのではないでしょうか？ 終売は噂なのか本当なのか？本当だとしたらなぜ？当記事ではI.W.ハーパー12年ウイスキーの終売の真相と、評価や価格について調査し、おいしい飲み方を紹介します。 この...

高額な国産ウイスキーはよく話題になり、ハイボールにロック、水割り、カクテルなど以前よりもウイスキーという言葉を耳にする機会が増えたのではないでしょうか。様々な楽しみ方で気軽に楽しめるお酒「ウイスキー」とはどのようなお酒か、そこから紐解いていきたいと思います そもそもウイスキーとは ウイスキーの定義とは？ほかのスピリッツ...

今回はボトラーズ・ウイスキーについてのご紹介！ 「ある程度有名どころのウイスキーは飲んだし、ちょっとおもしろいものに挑戦したいなぁ・・・」 と思っている方におすすめのボトラーズウイスキー。 ボトラーズウイスキーって何よ！？という疑問からお答えしていきます！ いろんなウイスキーをあんなことしたりこんなことしたりしちゃ...

今注目のアイリッシュウイスキーといえば、ティーリングウイスキーですが、まだ飲んだことがない人も多いのではないでしょうか？ そんなあなたのために、ティーリングウイスキーの気になる評価や、味わいなどの特徴とおすすめの飲み方やどんな種類があるのか紹介していきます。 この記事を読み終わったあとには、ティーリングウイスキーに...

アメリカンウイスキーというとどんなイメージですか？ バーボンに代表される荒々しいお酒？昔ながらの無骨な男のためのウイスキー？ 今回はそんなあなたのイメージを一新する、クールで最先端なアメリカンウイスキー「KOVAL（コーヴァル）ウイスキー」の魅力をご紹介します！ 1.　創業者ロバート&ソナットの歩みと活躍！ K...

リカーショップやバーなどのウイスキーにまつわる場所で、“シングル”と言う言葉が飛び交っているのを聞いたことはありませんか？いったいどんな意味で使われてるいかご存知でしょうか。“シングル”を使いこなせば、今よりもっとウイスキーを楽しめること間違いナシです。それでは“シングル”の意味について一緒に学んでいきましょう！...