ラフロイグはアイラ島のピート ウイスキーの中で最も人気のある代表的なウイスキーです。蒸留所の歴史は、1815 年にアレクサンダーとドナルドのジョンストン兄弟が蒸留所を設立したことで始まりました。1836年、ドナルドがアレクサンドラから権利を買い取り、単独の所有者になりました。しかし11年後、蒸留所での事故により亡くなってしまいます。蒸留所は 10 年間、子会社ラガヴーリン蒸留所のマネージャー、ウォルター グラハムの手に渡ります。1857年、ドナルドの息子ドゥガルドが蒸留所を引き継ぎ、ラフロイグはジョンストン家に戻りました。
発音：ラー・フロイグ
地域： アイラ島
創立： 1815年
経営者：ビームサントリー
ウェブサイト：https ://www.laphroaig.com/
ラフロイグは、微量のヨウ素を含む独特の薬用の香りを持つ、典型的なスモーキーな特徴で知られています。このウィスキーの匂いを病院が燃えた匂いと例える人もいます。現在も自社のモルトハウスを運営している数少ない蒸留所の 1 つです。ここで生産される麦芽 (50 ～ 60ppm ) は蒸留所の消費量の 15% をカバーします。残りのモルトはポート エレン (35 ～ 45ppm ) または本土から蒸留所に輸入されます。第一蒸留用のボイラーは 3 基、第二蒸留用のボイラーは 4 基あります。
ラフロイグは世界で最も売れているピートシングルモルトウイスキーです。ラフロイグ ウイスキーの売り上げが増加が続いており、蒸留所の生産能力の拡大について議論されています。しかし、具体的な計画はまだ明らかにされておらず、生産量の 30% は依然としてブレンデッドウイスキーに使用されています。
蒸留所の主力ラインナップは、10年、10年カスクストレングス、25年、セレクト、クォーターカスク（クォーターカスク使用）、トリプルウッド（バーボンカスク、クォーターカスク、シェリーカスクで熟成）ラフロイグ・ロアで構成されています。2020年には、ラフロイグ10年シェリーオークフィニッシュウイスキーの中核範囲も拡大しています。
オフィシャルボトル ラフロイグ10年について
《香り》
アイラモルト特有のヨード臭（磯の香り、正露丸の香り）
軽く燻され乾燥した草のような香り
土の香り、乾燥した大地の香り
《味》
軽く舌にまとわりつく感じ、軽いオイル感、バニラアイス系の甘味、遠くに微かに感じる柑橘系の酸味。
余韻は特徴的なスモーキーフレーバーが長く残ります。
《おすすめの飲み方》
ストレートに2、3滴の加水が最も味や香りをダイレクトに味わえるためオススメです。
冬はお湯割りで一気に立ち昇るピートの香りとアルコール感を楽んでみてください。
夏にはソーダ割りがオススメです。
軽い酸味があり、甘味も増幅され、香りはドライで独特な味のハイボールが楽しめます。
画像・出典：https ://www.laphroaig.com/
👤福本和真 https://fukumotominority.hatenablog.com/
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